ד”ר קרול גולדשמיט למדה בבית ספר לרפואת שיניים של אוניברסיטת פנסילבניה, ארה”ב. אחרי שהיא עלתה לארץ היא עבדה גם במרפאות שיניים פרטיים וגם כדריכה בבית ספר לרפואת שיניים, ת”א. שם היא הייתה אחראית על הנושאים של מורפולוגיה דנטלית וגם מערכת הלעיסה בקורס שינניות. ד”ר גולדשמיט קיבלה תעודה בתחום של כאבי פנים ולסתות מאוניברסיטת ת”א ופרסמה מספר מחקרים בירחונים בינלאומיים בנושא יחד עם חבריה למחלקת שיקום. לד”ר גולדשמיט גם קיבלה תעודה מבית חולים רמב”ם בתחום כאב.
