הבטחת איכות היא תפיסה ניהולית שמטרתה להבטיח עמידה בסטנדרטים מקצועיים גבוהים לאורך כל תהליכי העבודה בארגון, משלב התכנון ועד אספקת המוצר או השירות ללקוח. יישום הגישה מתבצע באמצעות הגדרה, ניהול ובקרה של תהליכים ארגוניים, תוך דגש על איכות הביצוע, עקביות ושיפור מתמיד. במסגרת הקורס נחשפים המשתתפים לעקרונות, שיטות וכלים יישומיים בתחום אבטחת האיכות ובקרת האיכות, תוך היכרות עם תקני איכות מובילים כגון ISO 9001 ותקנים נוספים הנהוגים בארגונים שונים.

מטרת הקורס היא להעניק ידע בסיסי ומעשי בתחום הבטחת האיכות והבקרה, ולאפשר יישום נכון של הכלים והגישות הנלמדות בניהול תהליכים ובפעילות השוטפת של הארגון. הקורס מיועד להקנות הבנה רחבה של עולם האיכות ולפתח מיומנויות המסייעות לשיפור ביצועים, עמידה בדרישות רגולציה והטמעת תרבות של איכות בארגון.